Rucola

Rucola is een heerlijke 'sla' soort met een nootachtige smaak. Rucola is heel makkelijk te kweken in iedere moestuin. Rucola kan in heel veel gerechten gebruikt worden. Denk hierbij aan gewoon op brood, op de pizza of als salade. Uiteraard zijn er nog veel meer mogelijkheden. De rucolazaden die je in onze webshop kunt kopen zijn van het merk buzzy seeds. Ook hebben wij biologische rucolazaden verkrijgbaar in de webshop.

 

Rucola gezond?

Het gebruik in sla is typisch Toscaans. Rucola zou ook potentieverhogend werken. Rucola heeft een hoog vitamine C gehalte, maar ook een hoog nitraatgehalte, meer dan 5 gram per kilo en moet daarom niet in grote hoeveelheden gegeten worden. De aanbevolen maximale nitraatinname voor iemand met een gewicht van 70 kg mag niet meer dan 260 mg per dag bedragen, wat al bij 19 gram rucola bereikt wordt.

Selvatica - Wilde Rucola

CODE: 02594

Inhoud: 2  gram

1,89
Laden...