Gipskruid Zaaien en Kweken

Gipskruid, ook bekend als Gypsophila, is een plant behorend tot de anjerfamilie (Caryophyllaceae) wordt vaak gebruikt in boeketten. Gipskruid bloeit met kleine, tere witte of roze bloemen. Het is een goede voedselbron voor bestuivende insecten en wordt bovendien gebruikt als garnering van gerechten, zoals taarten, en in de traditionele geneeskunst.
Gipskruid telen
Gipskruid (Gyspsophila) komt oorspronkelijk uit Midden en Oost-Europa. De plant komt daar in het wild voor en is een vaste plant die goed tegen lage temperaturen kan. De bloem wordt hier vaak gebruikt in boeketten. Daarnaast zou gipskruid ook geneeskrachtige eigenschappen bezitten. Het is een gemakkelijk te telen bloem.
Zaaien van gipskruid
Gipskruid is vrij eenvoudig te zaaien. Dit kan natuurlijk in de volle grond in de tuin, maar ook in bloempotten. Zaaien kan van half april tot juli. Later zaaien kan, maar dan ontwikkelen er zich waarschijnlijk geen bloemen meer. Strooi de zaden eenvoudig over de grond uit en bedek ze eventueel met een dun laagje aarde. Gipskruid is namelijk een lichtkiemer. Eventueel, na opkomst, iets uitdunnen zodat de plantafstand ongeveer 10 cm bedraagt.
Standplaats en bodem van gipskruid
Gipskruid heeft een zonnige plek in de tuin nodig. De bodem moet kalkhoudend en vrij droog zijn. Ook mag deze niet te voedselrijk zijn.
Verzorging van gipskruid
Gipskruid heeft weinig verzorging nodig. Matig water geven als het echt heel droog is en eventueel bemesten met een kalkrijke meststof is voldoende. Door de plant na de bloei terug te snoeien bestaat de kans dat deze nogmaals gaat bloeien.
Is gipskruid bij- en/of vlindervriendelijk?
Gipskruid trekt veel bestuivende insecten aan, zoals bijen en vlinders. De vele, kleine bloemetjes bevatten nectar, wat ze tot een waardevolle voedselbron maken.
Gipskruid in de moestuin
Gipskruid is zeer geschikt voor in de moestuin. Het trekt veel bestuivers aan, wat goed is voor de bestuiving van andere gewassen. Bovendien is gipskruid eetbaar.
Is gipskruid eetbaar en/of geneeskrachtig?
Gipskruid is eetbaar en wordt onder andere gebruikt als garnering van taarten en gebak. Daarnaast wordt de wortel van de plant soms gebruikt in de traditionele geneeskunst. Deze zou slijmoplossende eigenschappen hebben.
Let wel, wij van Dutch Garden Seeds geven geen medisch advies. Vraag altijd bij een professional na of en hoe de plant medicinaal te gebruiken is.
Gipskruid zaden in ons assortiment
Op dit moment hebben wij 1 soort gipskruidzaden in ons assortiment, een witte variant, genaamd ’Covent Garden’ van het merk ‘Buzzy Seeds’.
Tips voor het kweken van gipskruid
- Snoei de plant nadat deze is uitgebloeid. Het kan zijn dat deze een tweede bloei krijgt.