Hoe kweek ik groente?

Zelf aardbeien kweken van zaadjes is een leuke bezigheid. De aardbei zaden zijn heel erg klein. Als je eind februari thuis de zaden gaat kweken dan kunnen de eerste zaailingen eind april naar buiten. Eigen kweek aardbeien zijn heerlijk.

Met het kweken van aubergine kunt u al vroeg beginnen. Het duurt gemiddeld zo’n 3 weken voordat de eerste zaailingen het levenslicht zien. Begin met zaaien vanaf eind Januari bij een gelijkblijvende temperatuur van zo’n 20-23graden. Wat je allemaal moet weten om aubergine te kweken klik op de groene balk.

Bieten zijn tegenwoordig in vele verschillende maten en kleuren verkrijgbaar. Echter blijft de manier van kweken wel hetzelfde. Bieten voorzaaien kan al vanaf eind februari maar kan zeker ook nog later in het seizoen.

Zelf bloemkolen kweken is niet voor iedere tuinder weggelegd. Het kweken van bloemkool vergt namelijk wel wat aandacht. Des al niet te min is het zeker de moeite waard om deze heerlijke groente te kweken. De bloemkool is een veel geziene groente die geregeld op het menu staat. 

Van de soorten groenten die in de herfst of de lente kunnen worden geteeld, is de  bosui of lente ui een van de meest voorkomende in kleine moestuinen. Wanneer we het over lente-uitjes hebben, hebben we het over bijzonder jonge uitjes, die moeten worden geoogst voordat de bol begint op te zwellen. Lees verder voor kweektips.

Broccoli zit boordevol vitaminen en voedingsstoffen en wordt daarom ook wel een superfood genoemd. Wil je je eigen broccoli kweken? Wij geven een aantal tips die jou helpen bij het zaaien, kweken en oogsten van broccoli.

De Courgette is lid van de komkommerfamilie en is rijk aan ijzer en vitamine C. Hoewel courgette op zichzelf niet zo'n sterke smaak heeft, is het een geweldige toevoeging aan een curry of pasta en bovendien is de courgette ook gezond!

Een veel gekweekte groente is komkommer. Bij het kweken van komkommers dient u goed op bepaalde dingen te letten. Komkommers kweken is niet eenvoudig maar het resultaat mag er zijn. Vergelijk de gekweekte komkommers met die uit de supermarkt en u zult het verschil direct zien en proeven. 

De meloen is een ronde vrucht die zijn oorsprong kent in warme oorden zoals uit Azië en Afrika. Het is een vrucht die heerlijk fris en zoet kan smaken maar soms ook bitter kan zijn. De meloenen ruiken overigens heerlijk! Het kweken van meloen kan het beste onder glas of in de kas.

Palmkool is een groente die ook wel een ‘oude groente’ soort genoemd wordt. Dit omdat deze soort al eeuwen oud is. Het gewas is afkomstig uit de streek Toscane in Italië waar deze uiteraard ook nog steeds veelvuldig gegeten wordt. Wil je zelf ook palmkool kweken? Lees dan verder voor de tips.

Paprika’s houden van warme. Het is dus groot belang dat deze ook heerlijk warm staan tijdens de groei. Paprika’s zijn verkrijgbaar in diverse kleuren, soorten en maten. Lees snel verder voor een goede uitleg hoe je paprika’s kunt kweken met paprika zaden.

Pastinaak is eigenlijk een groente die ze tegenwoordig ook wel in het rijtje met ‘oude groente’ scharen. Het is eigenlijk de voorloper van de aardpeer en de aardappel. Het fijne van de pastinaak is dat deze relatief makkelijk te kweken is en lang in de grond moet en kan blijven zitten. Meer weten over het kweken van de pastinaak?

Zelf pepers kweken is eigenlijk best leuk en niet zo moeilijk. Peperzaden zijn eigenlijk een van de eerste soorten die je binnenshuis kunt gaan zaaien. Als je niet zo van peper houdt, zijn de planten ook mooi. Wil je tips hoe je ze kweekt? lees snel verder!

Prei is een groente soort die al meer dan 4000 jaar oud is en als een van de eerste groentes is die beschreven staat in kookboeken. Prei kweken is leuk en het resultaat na zo'n 90 tot 150 dagen wachten is het zeker waard geweest. Klik op de balk voor tips hoe prei het beste te kweken is. 

Rabarber is een groente waar je eigenlijk heel veel plezier aan kunt beleven. Door een paar simpele stappen te volgen kun je een zaadje laten uitgroeien tot prachtige planten van bijna 1 meter breed.

Radijs is een zeer makkelijke, snelle en dus ideale groente om te kweken. De radijs staat ook bekend als een van de beste groenten om te telen voor de beginnende tuinier. Uiteraard hebben wij alles voor je op een rijtje gezet. Wil jij meer weten over het zaaien, kweken en oogsten van radijs?

Rode kool is een echte Nederlandse kool die met name in Noord-Holland gekweekt wordt (professioneel). Zijn oorsprong is overigens in Italië waar de Romeinen de rode kool heerlijk vonden. De Kool wordt zowel op professioneel gebied maar zeker ook bij moestuinders. In bijna iedere moestuin kun je wel rode kool vinden.

Sla is super gezond en lekker. Daar komt nog eens bij dat sla redelijk eenvoudig te kweken is door iedereen. Lees meer over het kweken, zaaien en oogsten van sla in huis, in de kas of in de moestuin.

Spinazie is makkelijk te kweken en bevat enorm veel voedingsstoffen. Laat voortaan de zakken groenten in de supermarkt staan en kweek uw eigen spinazie! Stop de zaadjes in de grond en de natuur doet vaak de rest.

Wilt u uw eigen tomaten kweken? Lycopersicon is de Latijnse naam en is bij iedereen bekend als tomaat. Het is een populaire vrucht die u kunt kweken op een zonnige plek in de tuin, op uw balkon of op het terras.

Vers geoogste wortelen smaken heerlijk en boordevol vitaminen - veel beter dan alle andere soorten wortelen die je ooit hebt gehad. Je hebt geen huistuin of grote achtertuin nodig om wortels te kweken. Iedereen kan deze makkelijke groente kweken in een grote of een kleine tuin.