Kattenstaart Zaaien en Kweken

De kattenstaart amaranth (Amaranthus caudatus) is een eenjarige sierplant met opvallende, lange, hangende bloempluimen die lijken op dikke “kattenstaarten”.

De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en kan 1 meter hoog worden. De bladeren zijn groot en de plant bloeit met lange, sierlijk afhangende bloemaren (meestal donkerrood, soms groen of crème). De kattenstaart is een echte blikvanger in siertuinen en borders. Bovendien zijn ze te gebruiken als snij- en droogbloem.

Kattenstaart bloemen telen

Deze grote plant met prachtig, hangende bloempluimen is een blikvanger voor in elke tuin. De oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komende plant is eenjarig en bloeit van juli tot september. De bladeren zijn in principe eetbaar, maar worden in de keuken weinig gebruikt. Ook de zaden zijn eetbaar en lijken op quinoa zaden.

Zaaien van kattenstaart bloemzaden

Kattenstaart kan binnen voorgezaaid worden vanaf april. Buiten zaaien kan vanaf half mei. Zaai dun en druk de zaden alleen licht aan. De plant is een lichtkiemer. Regelmatig watergeven en bij het voorzaaien op een warme en lichte plek zetten. Als de plantjes groot genoeg zijn, eventueel ompotten. Half mei kunnen de planten naar buiten. Laat ze wel eerst afharden.

Kattenstaart Bloemzaden Bestellen >

Standplaats en bodem voor de kattenstaart bloem

De ideale standplaats voor de kattenstaart is een zonnige, windbeschutte plek in de tuin. De bodem moet goed doorlatend en voedselrijk zijn. Eventueel kan er compost of bemeste tuinaarde aan toegevoegd worden. Om te voorkomen dat de bloemen knakken kan het nodig zijn voor ondersteuning te zorgen.

Verzorging van kattenstaart bloemen

Geef regelmatig water, maar voorkom dat de bodem te nat is. Dit kan er namelijk voor zorgen dat de wortels gaan rotten. Geef bij voorkeur water rondom de voet van de plant. Ondersteun de plant om te voorkomen dat de stengels gaan knikken. Geef af en toe voeding, om de bloei te stimuleren. Afgestorven bloemen kunnen worden verwijderd. Dit houdt de plant mooier. Wel is het zo dat de uitgebloeide bloemen zaden bevatten. Dit trekt vogels aan, maar de zaden kunnen natuurlijk ook geoogst worden voor het volgende jaar.

Is kattenstaart bij- en/of vlindervriendelijk?

Kattenstaart amaranth is insectvriendelijk. De kleine bloemetjes die aan de bloempluimen zitten bevatten veel nectar en stuifmeel. Bijen, vlinders en zweefvliegen komen hier graag op af.

Kattenstaart bloemen in de moestuin

De bladeren van de kattenstaart amaranth zijn eetbaar en kunnen bijvoorbeeld als spinazie worden klaargemaakt. Verder trekken de bloemen veel bestuivers aan, wat natuurlijk ook goed is voor de overige moestuinplanten. Bovendien is het een aanwinst voor de biodiversiteit en maakt het de tuin vrolijk.

Is kattenstaart eetbaar en/of geneeskrachtig?

De kattenstaart amaranth heeft geneeskrachtige toepassingen, vooral in de culturen waar hij van origine vandaan komt, zoals Zuid-Amerika. De zaden zouden een laxerende werking hebben en de bladeren worden gebruikt om de spijsvertering te ondersteunen.

Let wel, wij van Dutch Garden Seeds geven geen medisch advies. Vraag altijd bij een professional na of en hoe de plant medicinaal te gebruiken is.

Kattenstaart zaden in ons assortiment

Wij hebben 1 soort kattenstaartzaden in ons assortiment, van het merk ‘Buzzy Seeds’.

Tips voor het kweken van kattenstaart bloemen:

• Snoei de plant nadat deze is uitgebloeid als je wilt voorkomen dat deze zich uitzaait.
• De uitgebloeide bloemen zijn een welkome voedselbron voor tuinvogels.

Kattenstaart Bloemzaden Bestellen >