Juffertje-in-'t-groen zaden

Juffertje-in-het-groen is een prachtig, bloeiende plant die zijn naam dankt aan het feit dat de bloemen verstopt zitten tussen de kantachtige bladeren. Na de bloei vormen zich ballonvormige zaaddozen, die gedroogd vaak worden gebruikt in droogboeketten. Een echte insectentrekker is het niet, maar doordat deze plant al vroeg in het jaar bloeit is het wel een bron van voedsel voor bijen, aangezien er dan nog weinig bloeit.

In ons assortiment hebben wij meerdere soorten zaden van het juffertje-in-het-groen. Ook een biologische variant.

De Juffertje in het groen is een éénjarige plant welke echt als sierplant wordt gebruikt. Ze zijn geschikt voor in de tuin maar zeker ook voor in borders.

Eetbare bloemen

De bloemen van het Juffertje in het groen zijn ook eetbaar, ze zijn lichtkruidig, muskaatachtig, de smaak gaat ook een beetje naar Oregano en Majoraan.

Latijnse naam

De Latijnse naam voor de juffertje in het groen is: Nigella damascena